Om mig
Idégrundlag
Jeg er en af dem som alt for ofte googler rundt efter opskrifter og ender op med en som har engelske mål og beskrivelser. Disse opskrifter bruger jeg altid en masse tid på at oversætte til dansk.
Derfor har tænkt at dele opskrifterne jeg har oversat og afprøvet. For at spare dig tid, samt besvær af at skulle oversætte både tekst og mål på opskrifter til dansk.
​
Udover dette har jeg også oprettet denne blog for selv at kunne holde styr på mine opskrifter og have nem adgang til dem, lige meget hvor jeg er.
Inspiration
Jeg er helt vild med det Italienske køkken, da jeg rejser meget i Italien.
Efter jeg er blevet ældre har jeg også fået smag for mad som indeholder krydderier og andre smagsoplevelser, her er jeg blevet tiltrukket meget af Asiatiske opskrifter.
​
Herudover har jeg en sød tand som er lidt for trængende engang imellem, derfor er jeg begyndt at lave "sundere"lækkerier og kager - Det er dog ikke altid sundheden vinder, så nogle af opskrifterne er dog sukker præget.
Kort om mig
Mit navn er Maria og jeg er 17 år.
Jeg har en passion for mad. Både det søde & salte samt det milde & stærke.
​
Jeg er inspireret af det Italienske og Asiatiske køkken, det at kunne tilberede let godt mad og lækkerier som ikke rammer samvittigheden for hårdt.
