Krydrede banan muffins
Ingredienser
5 modne bananer
1 æg
1 tsk vaniljepulver
3,5 dl hvedemel
1 tsk bagepulver
1 nip fint salt
1 tsk brunt bagepulver
1/2 tsk stødt ingefær
1 tsk stødt nelliker
1 stor tsk stødt kanel
2 dl chokolade knapper eller hakket chokolade
Tilberedelse
-
Tænd ovnen på 175 grader.
-
Blend bananerne med ægget og vaniljepulveret.
​
-
Mål hvedemel op i et dl bager. Bland heri bagepulver salt samt krydderier.​
​
-
Blend banan og mel blandingerne sammen, til at det er en masse.
-
Bland herefter chokolade knapperne i dejen.
-
Fordel dejen ligeligt i 14 muffinforme.
-
Muffinsene bages i midten af ovnen i 20-25 minutter, til de er hævet og gyldne.
​
NYD!!!
​
*Kan også laves som bananbrød, for dette brug en rugbrødsform istedet for muffinforme.
Sundere, Smagfulde & Lækre
Opskriften rækker till cirka 14 muffins
